balanced diet essay hindi

संतुलित आहार पर निबंध Essay on Balanced Diet in Hindi – Santulit Aahar

आज के इस लेख में आप संतुलित आहार पर निबंध Essay on Balanced Diet in Hindi पढ़ेंगे। इसमे आप प्रकार, और समय के अनुसार स्वस्थ भोजन की थाली में क्या-क्या पौष्टिक खाद्य होने चाहिये इसके विषय में भी हमने पूरी जानकारी दी है।

Table of Content

संतुलित आहार पर निबंध Essay on Balanced Diet in Hindi

भोजन हमारे जीवन की जरूरत है। भोजन है तो हम हैं, स्वस्थ भोजन (healthy food) से ही हमें ऊर्जा मिलती है और उस ऊर्जा से हम अपने दिन भर के काम करते हैं; अथार्त जीवन व्यापन करते हैं। भोजन से ही हमारा शारीरिक एवं मानसिक स्वास्थ्य बना रहता है। पर क्या केवल भोजन खाना ही पर्याप्त है ?? जवाब होगा, नहीं !!!

स्वस्थ भोजन के पोषक तत्व Nutrients in a Healthy Balanced Food in Hindi

संतुलित आहार को लेने की भी वजह यह है कि हमारा शरीर ज्यादा प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट अथवा थोड़े लिपिड से बना होता है; अर्थात इस वितरण के हिसाब से ही भोजन ग्रहण करना चाहिए। क्योंकि प्रोटीन से हमारा 70% शरीर बना होता है, कार्बोहाइड्रेट मुख्यतः ऊर्जा प्रदान करते हैं और लिपिड द्वारा हमारे शरीर में चिकनाहट बनी रहती है।

शरीर में हर विटामिन का अपना एक विशेष कार्य होता है, जैसे विटामिन ए आंखों की सेहत के लिए अत्यंत लाभदायक होता है, विटामिन डी हड्डियां मजबूत रखता है, विटामिन ई त्वचा एवं बालों को स्वस्थ रखता है, विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता (immunity power) को मजबूत रखता है।

तात्पर्य यह है कि हमें स्वस्थ भोजन (healthy food) का सेवन करना चाहिए तभी वह कहलाएगा संतुलित आहार। आप भोजन सही संतुलन में लेंगे, तभी स्वस्थ रह पाएंगे, मानसिक एवं शारीरिक दोनों रूप से।

स्वस्थ भोजन के प्रकार और भाग? Types of Healthy Food in Hindi

ठीक उसी प्रकार हमारे पाचन के लिए जवाबदार जठराग्नि हाइड्रोक्लोरिक (HCL) और पेप्सिन की उत्पत्ति भी समय के अनुसार कम और ज्यादा मात्रा में होती है।संतुलित आहारआपको यह जानकारी होगी की दिन के अलग-अलग समयान्तारों में हमारे शरीर के रासायनिक समीकरणों में भी बदलाव होते हैं।

स्वस्थ और संतुलित भोजन को तीन भागों में बांटा गाय है –

1. प्रातः लिए स्वस्थ भोजन की थाली में क्या होना चाहिए? Health Food for Morning in Hindi

अंकुरित (Sprouts) – चने, मुंग, सिंगदाने इत्यादि को रात्रि में पानी के भिगाकर छोड़ देना चाहिए और सुबह पानी से छानकर अपने स्वादानुसार चीज़ों को मिलाकर उसका सेवन करने से शरीर की दिन भर की जरूरतें पूरी हो जाती है।

गेहूं का दलिया दूध में मिलाकर एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाया जाता है जिसे मीठा दलिया भी कहते हैं अगर आप Best Breakfast for weight loss खोज रहे हैं तो दलिया आपके लिए वरदान साबित हो सकता है।

सुबह भोजन कर लेने के फायदे यह है की सुबह जठराग्नि ज्यादा सक्रिय रहती है और किसी भी भोजन को पचाने के लिए पर्याप्त समय मिल जाता है। आप अपने भोजन में चोकर युक्त रोटी, दाल, चावल, सलाद, छाछ तथा हरी सब्जियां इत्यादि शामिल कर सकते हैं।

प्रातः काल में त्यागने योग्य कुछ भोजन व आहार

2. दोपहर के लिए स्वस्थ भोजन की थाली में क्या होना चाहिए healthy food for lunch in hindi.

टोफू (Tofu) – टोफू यह भी पनीर जैसा ही दिखता है लेकिन यह सोया-मिल्क से बनाया जाता है। सोयाबीन यह सबसे हार्ड प्रोटीन में से एक है जिसमें सभी प्रकार के प्रोटीन और विटामिन्स निहित होते हैं। टोफू को पनीर की जगह प्रयोग में लिया जा सकता है।

सोयाबीन में फैट की मात्रा बेहद ज्यादा होती है इसलिए जो वजन कम करने के प्रयासों में हैं उन्हें बीज या टोफू की जगह चंक्स का प्रयोग करना चाहिए। सोयाबीन को सब्जी के रूप में दोपहर के भोजन में शामिल किया जा सकता है।

3. रात्रि के लिए स्वस्थ भोजन की थाली में क्या होना चाहिए? Healthy Food for Dinner in Hindi

ब्राउन राइस (Brown rice) – चावल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए हर तीसरा चावल से परहेज करता दिखता है। लेकिन चावल में कार्ब के अलावा भी बहुत से तत्व जैसे पोटेशियम, मैग्नेशियम और फ़ोस्फोरस भी मिलते हैं जो शरीर के लिए बेहद ही जरुरी हैं। इसलिए सफ़ेद चावल के स्थान पर ब्राउन राइस एक बढियां विकल्प है।

रात्रि भोजन के रूप में त्यागने योग्य चीज़ें

स्वस्थ भोजन के साथ इन बातों का भी रखें ध्यान important notes for healthy food in hindi, निष्कर्ष conclusion.

अंत में यही कहना चाहेंगे कि संतुलित आहार (balanced diet) ही एक स्वस्थ जीवन की चाबी है, अथार्त सेहतमंद जिंदगी के लिए संतुलित आहार अत्यंत महत्वपूर्ण है। अगर हमें स्वस्थ बने रहना है, तो भोजन को केवल खाए नहीं, उसका संतुलन बनाकर ग्रहण करें।

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स्वस्थ भोजन की थाली (Hindi)

• फल और सबज़ियों को अपने भोजन का सबसे बड़ा हिस्सा बनायें – आधी थाली मात्राः

कोशिश करें कि अनेक रंगों और कई प्रकार के फल और सब्ज़ियां खायें। और याद रखें कि स्वस्थ भोजन की थाली में आलू को सब्ज़ि नहीं माना जाता है, क्योंकि आलू को खाने से रक्त शर्करा, या ‘ब्लड ग्लूकोज़’ पर नकारात्मक असर होता है।

• ‘होल ग्रेन्ज़’, या साबुत अनाजों को ज़्यादातर खायें – एक चैथाई थाली मात्राः

साबुत और पूर्ण अनाजों – पूर्ण गेहूॅं, जौ, बाजरा, जुवार, जै, ‘ब्राउन राइस’ या असंसाधित चावल, और इनसे बनाये गए खाद्य पदार्थ, जैसे कि पूर्ण गेहूॅं से बनाई गई रोटी – का मैदे से बनाई गई रोटी, ‘वाइट राइस’, और अन्य संसाधित अनाजों से रक्त शर्करा और इंसुलिन पर कम असर होता है।

• प्रोटीन की शक्ति – एक चैथाई थाली मात्राः

मछली, मुर्ग, दाल, और अखरोट स्वस्थ और बहुमुखी प्रोटीन के स्रोत हैं – इनको सालाद में डाला जा सकता है, और यह सब्ज़ियों के साथ अच्छा जाते है। लाल मांस को कम खाना चाहिए, और संसाधित मांस, जैसे कि ‘बेकन’ और ‘साॅसेज’ से दूर रहना चाहिए।

• स्वस्थ संयंत्र तेल या ‘वेजिटेबल आॅयल’ – मध्यम मात्रा मेंः

स्वस्थ वेजिटेबल आॅयल, जैसे जैतून या ‘ओलिव’, कनोला, सोयाबीन, सनफ़लावर, मूंगफली, सरसों, इत्यादी के तेलों को चुनें, और ‘पार्शली हाइड्रोजनेटिड’ तेलों से दूर रहें, क्योंकि इनमें अस्वस्थ ‘ट्रांस फैट’ होते हैं। याद रखें, कि केवल कम या शून्य फैट होने से खाद्य पदार्थ ‘‘स्वस्थ’’ नहीं हो जाते।

• पानी, चाय, या काॅफ़ी पीयेंः

मीठे पायों से दूर रहें, दूध और दूध से बने अन्य खाद्य पदार्थों के दिन में केवल एक या दो सर्विगंज़ खायें, और दिन में ज़्यादा से ज़्यादा एक छोटा गिलास फल का रस पियें।

• सक्रिय रहेंः

स्वस्थ भोजन की थाली के प्लेसमैट पर वह लाल रंग की भागती हुइ आक्रिति आपको याद दिलाने के लिए है, कि सक्रिय रहना भी वज़न संतुलन के लिए आवश्यक है।

स्वस्थ भोजन की थाली का मुख्य सन्देश ‘‘डायटेरी क्वालेटी’’, या आहार की गुणवत्ता के बारे में है।

• कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर ध्यान देने से ज़्यादा यह सोचना ज़रूरी है कि हम अपने आहार में किस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट के कुछ स्रोत – जैसे सबज़ियाॅं (आलू के अलावा), फल, साबुत अनाज, और दाल – अन्य स्रोतों से ज़्यादा स्वस्थ हैं।
• स्वस्थ भोजन की थाली लोगों को मीठे पायों से दूर रहने के लिए भी बताती है, जो उष, या ‘‘कैलोरीज़’’ से भरे हैं – और आमतौर पर इनमें पोषण कम होता है।
• स्वस्थ भोजन की थाली लोगों को स्वस्थ ‘‘वेजिटेबल आॅयल’’ खाने को प्रोतसाहित करती है, और इसमें स्वस्थ स्रोतों से मिले गए ‘‘फ़ैट्स’’ के उपभोग पर कोई उपरी सीमा नहीं है।

हम निम्नलिखित नियमों और शर्तों के अनुसार स्वस्थ भोजन की थाली की छवि के उपयोग की अनुमति देतें हैंः

• निम्न क्रेडिट लाइन शामिल होनी चाहिएः ‘‘प्रतिलिप्याधिकार © 2011 हारवर्ड विश्वविद्यालय। स्वस्थ भोजन की थाली के बारे में अधिक जानकारी के लिये कृप्या इन वेबसाइटों पर जाएॅंः पोषण स्रोत, हारवर्ड टी. एच. चैन स्कूल आॅफ़ पबलिक हेल्थ, http://www.thenutritionsource.org  और हारवर्ड हेल्थ पबलिकेशन्ज़, health.harvard.edu ।’’
• आप स्वस्थ भोजन की थाली का उपयोग गैर वाणिज्यिक तरह से करेंगें।
• आप स्वस्थ भोजन की थाली का उपयोग सभी लागू कानूनों के अनुसार करेंगें।
• आप किसी भी तरह से छवि या पाठ को बदल नहीं सकते हैें।
• हारवर्ड यह अनुमति अपने संपूर्ण विवेकाधिकार पर किसी भी समय रद्द कर सकता है। यदि यह अनुमति वापस ली जाती है, आपको अधिक से अधिक पांच व्यवसायक दिनों के अंदर इस छवि को किसी भी वेबसाइट या सार्वजनिक स्थान से निकालना होगा।
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• आप स्वस्थ भोजन की थाली का किसी भी तरह से उपयोग नहीं कर सकते, जिस्से हारवर्ड की प्रतिष्ठा को हानी पहुंचें।
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स्वस्थ भोजन पर निबंध

Essay on Healthy Food in Hindi: हम यहां पर स्वस्थ भोजन पर निबंध शेयर कर रहे है। इस निबंध में स्वस्थ भोजन के संदर्भित सभी माहिति को आपके साथ शेअर किया गया है। यह निबंध सभी कक्षाओं के विद्यार्थियों के लिए मददगार है।

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स्वस्थ भोजन पर निबंध | Essay on Healthy Food in Hindi

स्वस्थ भोजन पर निबंध (250 शब्द).

हर एक व्यक्ति के लिए स्वस्थ भोजन बहुत ही जरूरी होता हैं। लेकिन स्वस्थ भोजन को सही तरीके से आजकल कोई नहीं अपनाता हैं। सब अपने जीवन में इतने व्यस्त रहते हैं कि हर दिन फास्ट फूड खाते हैं और धीरे-धीरे स्वस्थ भोजन को सब भूल रहे हैं लेकिन स्वस्थ भोजन हमारे शरीर को जो- जो फायदे देता हैं, वह सब फायदे आजकल की जनरेशन में हमें देखने को नहीं मिलते हैं।

फास्ट फूड को अपनाने के कारण वर्तमान समय में हमारे बीच कई नई नई बीमारियां उत्पन्न होती हैं और उन बीमारियों से लोग अपनी जान भी गवां रहे हैं। अगर इसी जगह हर व्यक्ति अपने भोजन में स्वस्थ भोजन को शामिल करें, तो वह अपने जीवन भर स्वस्थ और तंदुरुस्त रहता हैं। साथ ही उसे किसी भी प्रकार की बीमारी होने की संभावना नहीं रहता हैं।

स्वस्थ भोजन केवल हमें बीमारियों से ही नहीं बचता हैं। यह हमारे शरीर को एनर्जी देता है, वैसे तो अगर देखा जाए तो हेल्दी फूड के अंतर्गत ही कई अलग-अलग प्रकार के फूड होते हैं लेकिन मुख्य रूप से यह निम्नलिखित पदार्थों को अपने भोजन में जरूर शामिल करना चाहिए।

3. शुद्ध धान की रोटी

4. हरी सब्जियां

5. शुद्ध फल

स्वस्थ भोजन पर निबंध (800 शब्द)

भोजन हर किसी व्यक्ति के लिए जरुरी होता है। भोजन के बिना हम लोग जीवन कि कल्पना भी नही कर सकते हैं। भोजन जो हम लोग करते वो पेट में जाता है, फिर पूरी तरह से पचता हैं। जिससे हमारे शरीर को ऊर्जा मिलते हैं। जिससे हम काम करते है और  यह मांशपेशियो को मजबूत करता हैं। हमारे शरीर में क्षतिग्रस्त अंगो के कोशिकाओं की मरम्मत करता हैं। स्वस्थ भोजन उसे कहा जाता है जिसमें विटामिन, कार्बोहाईड्रेट, फैट, प्रोटीन आदि का भरपूर मात्रा उपलब्ध होते हैं।

स्वस्थ भोजन का महत्व

स्वस्थ भोजन हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बहुत जरुरी होता हैं। स्वस्थ भोजन के अंदर रोटी, हरी, सब्जियाँ, चावल, दुध और दही आदि आते हैं। हमारे शरीर को स्वास्थ रखने के लिए संतुलित आहार का सेवन करना चाहिए। स्वस्थ भोजन में फल को भी खाना चाहिए। अगर आप भी आपने जीवन में अच्छा प्रदर्शन करना चाहते है, तो आपको स्वास्थ रहना जरुरी हैं। क्योंकि इस कविता में सही कहा है “स्वस्थ शरीर में ही स्वस्थ दिमाग बसता है” विशेष कर विद्यार्थी जीवन में स्वास्थ्य का बहुत बड़ा महत्व हैं। यदि कोई विद्यार्थी पूर्ण रूप से स्वास्थ नही रहेगा, तो उसको पढाई में मन नही लगेगा और वो दूसरों से कमजोर महसूस करेगा।

नियमित रूप से व्यायाम जरुर करे, इससे मेटाबॉलिज्म होने के साथ साथ तेजी से कैलोरी बर्न होगा। जिससे वजन भी नियंत्रत रहेगा। नियमित व्यायाम से हमारे शरीर के साथ साथ मस्तिक को तेज रखने में उपयोगी होते हैं। व्यायाम से तनाव, सिर दर्द आदि जैसी समस्या को ठीक किया जा सकते हैं।

स्वस्थ भोजन का सेवन ना करने से होने वाले नुकसान

आज के समय में लोग स्वस्थ भोजन का महत्व भूलते जा रहे है और फ़ास्ट फूड की और ज्यादा ध्यान दे रहे है, जिससे दांतों में दर्द, हाई ब्लड प्रेशर, मोटापा और मधुमेह का खतरा बढ़ता ही जा रहा हैं। आज कल लोग स्वादिष्ट भोजन की तरफ ज्यादा आकर्षित हो रहे है और भोजन की गुणवत्ता पर ध्यान नहीं दे रहे हैं। जंक फ़ूड भले ही खाने में स्वादिष्ट होता है लेकिन यह पौष्टिक नहीं होते हैं। बल्कि हमारे शरीर के लिए नुकसान दायक होता हैं। फ़ास्ट फ़ूड जितना स्वादिष्ट होता है, उससे हमारे शरीर में उतना ज्यादा नुकसान होता हैं।

आज कल बहुत सारी बीमारीयां भी होती हैं। हमे हमारे जीवन में जंक फ़ूड को कम से कम सेवन करना चाहिए, और स्वस्थ्य भोजन को हमें हमारे अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाना चाहिए। बच्चों को हरी सब्जी अलग अलग तरीके से बनाकर खिलाना चाहिए चाहिए, जो देखने में देखने में अच्छी लगे और बच्चे उनकी तरफ आकर्षित हो जाएं। बच्चों के साथ के साथ साथ बड़े लोगों को भी स्वस्थ भोजन का सेवन करना चाहिए। हेल्दी फूड शरीर को शक्तिशाली बनाता है, और रोगो से भी बचाता हैं। तीनों समय स्वस्थ भोजन का ही सेवन करना चाहिए। हमे कभी कभी बाहर का भोजन खाना चाहिए। जिससे हमारे शरीर में कम से कम नुकसान हो।

रोज सुबह दूध का सेवन करना चाहिए। दूध को एक अच्छा संतुलित आहार माना जाता हैं क्योंकि इसमें पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। दोपहर को हमें चावल, दाल, सलाद आदि खाना चाहिए। रात को दाल रोटी, सब्जी आदि का सेवन चाहिए।

स्वस्थ्य भोजन की सारणी

नीचे लिखे कुछ ऐसे भोजन की सारणी है, जो खाद्य पदार्थ आसानी से बाजार में मिल जायेंगे हैं।

हरी सब्जियां :-

कई लोग हरी सब्जी को पसंद नही करते है, लेकिन वो भूल जाते है की हरी सब्जी में कैल्शियम, मिनरल, एंटीऑक्सीडेंट आदि पाए जाते जाते है। जो हमारे शारीर को मोटापा, ह्रदय रोग के अलावा गंभीर बीमारी से बचाता हैं। हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए दैनिक आहार में लेना चाहिए।

सब्जी की तरह फल भी हमारे स्वस्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। डायबिटीज, ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल या वजन घटाना, इन सब के लिए फल आपको मदद करेंगे। फलों में सेब, संतरा यह दोनों दिनचर्या में जरुर शामिल करे और याद रहे फल का सेवन संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए। जिससे हमारे शरीर नुकसान न हो।

दूध या डेयरी पदार्थ :-

दूध में भी कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है जैसे :- कैल्शियम, विटामिन ए, विटामिन बी 12, पोटैशियम, मैग्नीशियम, जिंक होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते है।

अगर आप किसी फल को खाना नहीं चाहते है, तो आप उस फल का जूस बना कर उसका सेवन कर सकते हैं। जैसे :- आम, सेब, केला, गन्ना, मोसमी आदि फल जो बाज़ार में आसानी से मिल जायेगें। आप इनका जूस बना कर उपयोग कर सकते हैं।  जिससे पेट में होने वाले कई रोगों से छुटकारा मिलता है। जूस हमारे स्वास्थ्य के फायदेमंद होते हैं।

हमारे शरीर को स्वास्थ्य रखने के कुच्छ टिप्स

जितना हो सके तेल वाले भोजन का सेवन करने से बचे, इनके लगातार सेवन से बहुत सारी बीमारियाँ हो सकती हैं।

पानी खूब पिएं :-

हमारे शरीर में पानी की मात्रा कम नहीं होनी चाहिए क्योंकि जिससे किडनी की समस्या, त्वचा संबंधी समस्या, उल्टी, बुखार और कई अन्य परेशानियां हो सकती है । पानी की सही मात्रा से ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर होता है, जितना हो सकते है उतना पानी पिएं।

उपवास करना हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। उपवास मोटापे को कम करता हैं। साथ ही बीमारी को दूर करने में मदद हो सकते हैं। उपवास के दोरान आप पानी पीते रहे है और फल खाते जिससे हमारे शरीर में ऊर्जा बनी रहें।

स्वस्थ भोजन हमारे जीवन में बहुत महत्वपूर्ण होता है, लेकिन आजकल स्वस्थ भोजन को कोई पूछता भी नहीं हैं। आज के इस लेख के माध्यम से हमने आपको स्वस्थ भोजन का हमारे जीवन में क्या महत्व होता है, उसके बारे में विस्तार से जानकारी दी हैं। इसलिए हम उम्मीद करते हैं, कि आपको आज का यह लेख अवश्य पसंद आया होगा।

आज के आर्टिकल में हमने  स्वस्थ भोजन पर निबंध ( Essay on Healthy Food in Hindi)   के बारे में बात की है। मुझे पूरी उम्मीद है की हमारे द्वारा लिखा गया यह आर्टिकल आपको पसंद आया होगा। यदि किसी व्यक्ति को इस आर्टिकल में कोई शंका है। तो वह हमें कमेंट में पूछ सकता है।

• प्रातःकाल का भ्रमण निबंध
• जंक फूड पर निबंध
• परिश्रम का महत्व पर निबंध

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संतुलित आहार पर निबंध Essay on Healthy Food in Hindi

संतुलित आहार पर निबंध Essay on Healthy Food in Hindi: हेलों दोस्तों, आज हम बात करने जा रहे हैं. संतुलित आहार, भोजन अथवा जिसे कह सकते हैं पौष्टिक आहार balanced diet पर.

जीवन में सभी चीजों के मध्य संतुलन और सामजस्य होना बेहद जरुरी हैं. तभी जीवन रुपी यह साइकिल ठीक से चल पाएगी.

संतुलित भोजन निबंध में खासकर बच्चों के लिए संतुलित आहार पर छोटा निबंध और पेरोग्राफ यहाँ बता रहे हैं. परीक्षा के दृष्टिकोण से भी आप इस एस्से को याद कर सकते हैं.

Essay on Healthy Food in Hindi संतुलित आहार पर निबंध

खाना हम सभी खाते हैं. खाते और पीते समय हम दूध, दलिया, फल, जूस का सेवन भी करते हैं. आजकल फास्टफूड चलन में हैं. फास्ट फूड जितनी तेजी से बनता हैं,

उतनी ही तेजी से वह शरीर को नुक्सान भी पहुचाता हैं. दूध दलिया, फल, और जूस को प्रारम्भ से ही भोजन में शामिल करने के लिए कहा जाता हैं.

दूध – दूध एज्मात्र ऐसा संतुलित आहार हैं, जिसका व्यक्ति बचपन से वृद्धावस्था तक उपयोग करता हैं. दूध अपने आप में सम्पूर्ण आहार माना जाता हैं. इसमें पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं.

यह हमारे शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान कर उसे मजबूत बनाता हैं. बीमारियों से लड़ने के लिए तैयार करता हैं. और शरीर का शारीरिक और मानसिक विकास करता हैं.

दूध को प्रकृति का कल्याण पेय कहा गया हैं. इसमें केल्शियम, पौटेशियम, प्रोटीन, फास्फोरस, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन ए, डी और बी 12 होते हैं. दूध स्मरण शक्ति में वृद्धि करता हैं. दूध अत्यंत गुणकारी हैं. इसे आज से ही अपने आहार में शामिल कर लीजिए.

दलिया -दलिया एक सुपाच्य पदार्थ हैं. इसे गेहूं को दरदरा पीसकर बनाया जाता हैं. स्वास्थ्य के लिए दलिया बहुत लाभदायक हैं. इसे नाश्ते में शामिल अवश्य रूप से करना चाहिए. दलिया खाने से वजन कम होता हैं. यदि प्रतिदिन दलिए का सेवन किया जाए तो पूरे दिन शरीर में ऊर्जा बनी रहती हैं.

शरीर में ऊर्जा के कारण मेटाबोलिज्म सिस्टम भी बढ़िया रहता हैं. दलिया में भरपूर एंटी ओक्सिडेंट होते हैं, जो शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकाल देते हैं. और शरीर को स्वस्थ बनाते हैं.

दलिया खाने से हीमोग्लोबिन बढ़ता हैं. इन्हें दूध फल के साथ नमकीन या मीठा बनाया जा सकता हैं. इसमें यह पोषक तत्व होने के साथ साथ स्वादिष्ट भी लगता हैं.

फल -प्रतिदिन फल का सेवन करने से बीमारियाँ दूर रहती हैं. और सेहत अच्छी होती हैं. यह कहावत तो आप सबने सुनी होगी कि एक सेब रोज खाओ और डॉक्टर को दूर भगाओ.

सभी फल गुणकारी होते हैं. सेब में जहाँ विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता हैं. वही खट्टे फल जैसे संतरा, आम आदि में विटामिन भरपूर होते हैं.

बच्चों को मौसमी फलों का सेवन अवश्य करना चाहिए. इन दिनों आम, लीची, हरे बादाम, जामुन और तरबूज का सेवन करना चाहिए. इनका सेवन करने से गर्मी नहीं सताती हैं और शरीर को ठंडक मिलती हैं.

जूस – आप जिन फलों का सेवन करने से घबराते हैं, उन्हें जूस के रूप में ले सकते हैं. जूस बेहद स्वादिष्ट लगता हैं. आम, गन्ना, संतरा, अनार, मौसमी, घृतकुमारी, नीम्बू, आंवला बाजार में सहजता से मिल जाते हैं.

घृतकुमारी और आंवला जैसे जूस का सेवन तो अनेक बीमारियों से बचाता हैं. आप सभी अपनी पसंद के अनुसार जूस का सेवन कर सकते हैं और स्वयं को स्वस्थ रखकर सुखी व अच्छा जीवन जी सकते हैं.

मोटा मनुष्य ही स्वस्थ होगा, यह कोई अनिवार्य शर्त नहीं हैं. किसी भी शरीर के आकार का इंसान स्वस्थ हो सकता हैं. जीवन में कामयाबी के लिए अच्छे स्वास्थ्य का होना बहुत जरुरी हैं.

विशेष कर विद्यार्थी जीवन में स्वास्थ्य का बड़ा महत्व हैं. यदि स्टूडेंट्स पूर्ण रूप से स्वस्थ नहीं होगा तो वह हमेशा औरों से स्वयं को कमजोर महसूस करेगा, पढ़ाई लिखाई में उसका मन नहीं लगेगा तथा पिछड़ जाएगा.

संतुलित भोजन खाने से हमारा स्वास्थ्य भी अच्छा रहता हैं. अच्छे संतुलित आहार में सभी प्रकार के पोषक तत्व सम्मिलित होते हैं. शरीर के लिए आवश्यक विटामिन, प्रोटीन, खनिज तत्व आदि शामिल किये जाते हैं.

दूध, घी, मक्खन, हरी सब्जियों के सेवन से हमारी सेहत अच्छी रहती हैं. विद्यार्थी को समय पर भोजन करने की आदत विकसित करनी चाहिए. साथ ही उन्हें अच्छे स्वास्थ्य से जुड़ी पुस्तकों सेहत की देखभाल से जुड़े लेख नित्य पढने चाहिए.

व्यक्ति के स्वस्थ रहने के लिए उसे स्वच्छता पर भी ध्यान देना चाहिए. उनके पहनने के कपड़े, सोने के बिस्तर, अपना कमरा आदि भी साफ़ सुथरे होने चाहिए. जहाँ आप अधिकतर समय बीताते हैं वहां पर्याप्त मात्रा में रोशनी भी होनी चाहिए.

अधिक समय तक सोते रहना अच्छे स्वास्थ्य की निशानी नहीं हैं. हमें जल्दी सोकर जल्दी उठने की आदत विकसित करनी चाहिए.

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संतुलित आहार किसे कहते हैं – Balanced Diet in Hindi

Balanced Diet in Hindi एक  संतुलित आहार वह है जो आपके शरीर को सही तरीके से काम करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।  दुनिया का प्रत्येक व्यक्ति स्वस्थ जीवन जीना चाहता हैं और रोग मुक्त रहना चाहता हैं। स्वस्थ जीवन के लिए संतुलित आहार बहुत ही महत्वपूर्ण होता हैं बैलेंस डाइट से हमारे शरीर को पर्याप्त ऊर्जा मिलती हैं। यह आहार रोगों से लड़ने के लिए प्रतिरोधक क्षमता को बढाता हैं। संतुलित आहार हमारे शरीर के विकास में बहुत योगदान करता हैं और हमारे दिमाग को तेज करता हैं। आइये संतुलित आहार (बैलेंस डाइट) के बारे में विस्तार से जानते हैं।

1. संतुलित आहार क्या है – What is balanced diet in Hindi 2. आइये जानते है कैलोरी के बारे में – About calories in Hindi 3. संतुलित आहार क्यों महत्वपूर्ण है – Why a balanced diet is important in Hindi 4. संतुलित आहार कैसे प्राप्त करें – How to achieve a balanced diet in Hindi

संतुलित आहार में फल खाएं – fruit for balanced diet in Hindi

संतुलित आहार के लिए सब्जियां खाएं – vegetables for balanced diet in hindi, संतुलित आहार में जरूर लें प्रोटीन – proteins for balanced diet in hindi, संतुलित आहार में कार्बोहाइड्रेट को करें शामिल – grains for balanced diet in hindi, संतुलित आहार में लें डेयरी उत्पाद – dairy products for balanced diet in hindi.

5. संतुलित आहार में तेल का प्रयोग कम करें – Oils should be used sparingly in Hindi

संतुलित आहार क्या है – What is balanced diet in Hindi

संतुलित आहार वह आहार होता हैं जो आपके शरीर को सही ढंग से कार्य करने के लिए पोषक तत्व प्रदान करता हैं, अपने आहार में उचित पोषण प्राप्त करने के लिए आपको दैनिक आहार में अधिकांश कैलोरी का उपभोग करना चाहिये, एक संतुलित आहार में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और  वसा , विटामिन और खनिज जैसे तत्व मौजूद होते हैं। संतुलित आहार के लिए आपको नियमित रूप से ताजे फल, ताजी सब्जियाँ, साबुत अनाज, सूखे मेवे, फलियां, लीन प्रोटीन (lean proteins) आदि का सेवन करना चाहियें।

(और पढ़े –  संतुलित आहार के लिए जरूरी तत्व, जिसे अपनाकर आप रोंगों से बच पाएंगे… )

आइये जानते है कैलोरी के बारे में – About calories in Hindi

भोजन में कैलोरी की संख्या उस भोजन में संग्रहीत ऊर्जा की मात्रा का एक माप होता हैं, आपके शरीर को कोई भी छोटे से छोटे कार्य को करने के लिए जैसे चलने, सोचने, साँस लेने आदि के लिए कैलोरी की आवश्यकता होती हैं, किसी भी व्यक्ति को अपना औसत वजन को बनायें रखने के लिए हर दिन लगभग 2000 कैलोरी खाने के आवश्यकता होती हैं। यह कैलोरी मान प्रत्येक व्यक्ति को आयु, लिंग,और शारीरक कार्य पर निर्भर करता हैं। पुरषों में सामान्यतः महिलों की अपेक्षा अधिक कैलोरी के आवश्यकता होती हैं।

दैनिक कैलोरी के सेवन का उदाहरण संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि विभाग (यूएसडीए) दिशानिर्देशों पर आधारित हैं:

• 2 से 8 साल के बच्चे के लिए: 1000 से 1,400 कैलोरी
• 9 से 13 साल की लड़कियां: 1,400 से 1,600 कैलोरी
• 9 से 13 साल के लड़के के लिए: 1,600 से 2,000 कैलोरी
• 14 से 30 साल की सक्रिय महिलाएं: 2,400 कैलोरी
• 14 से 30 साल की गतिहीन महिलाएं: 1,800 से 2,000 कैलोरी
• 14 से 30 साल के सक्रिय पुरुष: 2,800 से 3,200 कैलोरी
• 14 से 30 साल की आयु के गतिहीन पुरुषों: 2,000 से 2,600 कैलोरी
• 30 साल से अधिक सक्रिय पुरुषों और महिलाओं: 2,000 से 3,000 कैलोरी
• 30 साल से अधिक उम्र के पुरुषों और महिलाओं: 1,600 से 2,400 कैलोरी

(और पढ़े –  कैलोरी क्या है, मात्रा, चार्ट, कम कैलोरी वाले आहार और कैलोरी बर्न कैसे करें… )

संतुलित आहार क्यों महत्वपूर्ण है – Why a balanced diet is important in Hindi

संतुलित आहार आपके अंगों और ऊतकों को प्रभावी ढंग से कम करने के लिए महत्वपूर्ण होता हैं, संतुलित आहार में सभी प्रकार के आवश्यक तत्व जैसे विटामिन A , विटामिन B1, विटामिन C , एस्कॉर्बिक एसिड और लौह तत्व आदि होते हैं जो कि आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और आपको बीमारी, संक्रमण, थकान से आदि से बचाते हैं। संतुलित आहार बच्चों के विकास में मदद करता हैं। भारत में मोटापे और मधुमेह का बढ़ता स्तर एक खराब आहार और व्यायाम की कमी के प्रमुख उदाहरण हैं। एक उदाहरण के अनुसार अमेरिका में मोटापे और मधुमेह के बढ़ते स्तर का प्रमुख कारण संतुलित आहार की कमी हैं इसकी वजह से दिल की बीमारी , कैंसर , आघात, मधुमेह जैसी बीमारियाँ होती हैं।

(और पढ़े –  मधुमेह को कम करने वाले आहार… )

संतुलित आहार कैसे प्राप्त करें – How to achieve a balanced diet in Hindi

अपने भोजन से ही संतुलित आहार प्राप्त किया का सकता हैं, ऐसे खाद्य पदार्थ जिसमे अनावश्यक वसा की मात्रा और शर्करा की मात्रा कम हो और साथ ही उसमे विटामिन, खनिज पदार्थ, पोषक तत्व की मात्रा अधिक हो। नीचे संतुलित आहार को प्राप्त करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थो को दिया जा रहा हैं जो कि आपको संतुलित आहार में मदद करेगा।

सामान्यतः हम सभी को यह जानकारी हैं कि फल स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं, फल पोषण का एक बड़ा स्त्रोत हैं, इसके साथ यह हमारे भोजन को स्वादिष्ट बनाते हैं, हमें मौसम के अनुसार फलों का सेवन करना चाहिये जिससे की आपको हमेशा ताजे फल मिलते रहें, क्योंकि ताजे फल सबसे अधिक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। फलों में चीनी की मात्रा अधिक होती हैं, यह प्राकृतिक चीनी होती हैं, अगर आप मीठा खाना पसंद करते हैं तो फल उसके स्थान पर एक अच्छा विकल्प हो सकता हैं, अगर आप मधुमेह जैसे समस्या से परेशान हैं तो आप कम चीनी वाले फलों का सेवन कर सकते हैं, जो लोग कार्बोहाइड्रेट के सेवन के लिए फल खाना चाहते हैं तो वो लोग खरबूजे और एवोकैडो जैसे फलों को अपने आहार में लें सकते हैं।

(और पढ़े –  जानें फल खाने का सही समय क्या है… )

भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए हम सब विभिन्न प्रकार की सब्जियों का प्रयोग प्रतिदिन करते हैं, सब्जियों में आवश्यक विटामिन और खनिज पदार्थ पाए जाते हैं, हरे पत्तेदार सब्जिओं में आमतौर में सबसे अधिक पोषक तत्व होते हैं और इनको किसी भोजन में खाया जा सकता हैं, अलग अलग प्रकार की सब्जियों को खाने से हमें सभी प्रकार के सभी प्रकार के आवश्यक खनिज पदार्थ प्राप्त होते हैं। सब्जियां हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती हैं जो कि बीमारी से लड़ने में मदद करती हैं। भिन्न-भिन्न प्रकार की सब्जियां मौसम के हिसाब से शरीर में ठंडाई और गर्मी पैदा करती हैं।

(और पढ़े –  अच्छी सेहत के लिए विटामिन डी युक्त भोजन… )

बैलेंस डाइट का सबसे प्रमुख अंग प्रोटीन होता हैं, मांस और फलियां संतुलित आहार में प्रोटीन का मुख्य स्त्रोत हैं, प्रोटीन हमारे शरीर की मांसपेशियों और मष्तिस्क के विकास के लिए बहुत आवश्यक होता हैं, कम वसा वाले मांस जैसे चिकिन , मछली और मांस आदि प्रोटीन के अच्छे विकल्प हो सकते हैं। इसके अलावा सूखे मेवा और फलियां प्रोटीन के अच्छे स्त्रोत होते हैं इसमें फाइबर और अन्य पोषक तत्व भी होते हैं, इसको खाने से कई प्रकार के अन्य स्वास्थ लाभ भी होते हैं, प्रोटीन आवश्यक कैलोरी ऊर्जा को प्रदान करते हैं जिसकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती हैं। इसके अलावा मसूर की दाल , फलियां, मटर , बादाम , अखरोट और अन्य सोया आधारित उत्पाद शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के अच्छे स्त्रोत होते हैं।

(और पढ़े –  शाकाहारियों के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ… )

हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करने का प्रमुख स्त्रोत कार्बोहाइड्रेट हैं, कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करने का सबसे अच्छा स्त्रोत अनाज को माना जाता हैं, अधिकांस लोग किसी भी अन्य अनाज की तुलना में रिफाइंड सफ़ेद आटे प्रयोग करते हैं, रिफाइंड सफ़ेद आटे में पोषक तत्व का स्तर कम होता हैं क्योंकि अनाज के बाहरी खोल या परत को रिफाइंड प्रक्रिया के दौरान हटा दिया जाता हैं, अनाज में पोषक तत्व की सबसे अधिक मात्रा अनाज के बाहरी खोल में होता हैं। कार्बोहाइड्रेट के कुछ अन्य स्त्रोत जैसे दालें, चावल , पास्ता, जड़ वाली सब्जियां आदि आते है।

(और पढ़े –  स्वस्थ आहार के प्रकार और फायदे… )

हम सब घर में रोज किसी न किसी प्रकार से डेयरी उत्पाद का प्रयोग करते ही हैं और यह भी जानते हैं की यह हमारे शरीर के लिए लाभकारी होते हैं, इन उत्पादों में कैल्शियम , विटामिन डी , और अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो कि हमारे स्वास्थ के लिए फायदेमंद होते हैं, यह वसा के प्रमुख स्त्रोत होते हैं कैल्शियम हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता हैं , यह हमारी शरीर के विकास में बहुत मदद करता हैं, इसके लाभों को देख के आप दूध , दही , पनीर , और दूध से बने पदार्थो का सेवन नियमित रूप से करें।

(और पढ़े –  टोफू (सोया पनीर) के फायदे और नुकसान… )

संतुलित आहार में तेल का प्रयोग कम करें – Oils should be used sparingly in Hindi

तेलों को संयम से इस्तेमाल किया जाना चाहिए। अधिक तेल का प्रयोग हमारे शरीर के हानिकारक होता हैं, इसलिए अपने भोजन में कम वसा वाले और कम चीनी वाले पदार्थो का प्रयोग करना चाहियें, आप चटनी और मेयोनेज़ का प्रयोग अपने आहार में कर सकते हैं, जैतून के तेल का प्रयोग आप अन्य फैटी वनस्पति तेल के स्थान पर कर सकते हैं, अधिक मसाले वाले भोजन करने से बचें।

अपने भोजन में संतुलित आहार को लेने के अलावा आपको कुछ येसे पदार्थो का कम सेवन करना चाहिए जो कि आपके स्वास्थ के लिए हानिकारक होते हैं जैसे

• संतृप्त वसा
• अधिक शक्कर , आदि।

(और पढ़े –  सरसों के तेल के फायदे स्वास्थ्यवर्धक लाभ और नुकसान… )

यदि आपके पास संतुलित आहार के बारे में प्रश्न हैं या आपको लगता है कि आपको अपना वजन कम करने या अपने खाने की आदतों को बदलने की आवश्यकता है, तो अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से मिलने का समय निर्धारित करें। वे आहार परिवर्तन का सुझाव दे सकते हैं जो आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हुए आपको आवश्यक पोषण प्राप्त करने में मदद करेंगे।

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Essay on Healthy Food in Hindi | संतुलित आहार पर निबंध

स्वस्थ भोजन निबंध; सभी महत्वपूर्ण और उपयोगी जानकारी के साथ अंग्रेजी में स्वस्थ भोजन निबंध जहां हर कोई स्वस्थ भोजन के बारे में अधिक जानना चाहता है और स्वस्थ भोजन और शरीर के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे आहार का पालन कैसे करें। हर कोई अब अनुसंधान के बाद स्वस्थ भोजन पसंद करता है स्वास्थ्य समस्याओं को साबित कर दिया है कि अस्वास्थ्यकर भोजन के कारण शरीर उजागर हो रहा है। यहां आपको स्वस्थ भोजन के बारे में सभी जानकारी के साथ अंग्रेजी में एक स्वस्थ भोजन निबंध मिलेगा।

Healthy Food Essay in Hindi – Postik aahar essay in hindi

कुल वसा, संतृप्त वसा, जस्ता, विटामिन डी, कैल्शियम और प्रोटीन का सेवन कम करना। संतुलित स्नैक में कार्बोहाइड्रेट स्रोत और प्रोटीन वसा स्रोत होते हैं। ये खाद्य पदार्थ अपेक्षाकृत सस्ते होते हैं और अच्छी मात्रा में ऊर्जा और कुछ प्रोटीन की आपूर्ति करते हैं। स्वस्थ खाने के क्विज़ में वर्तमान में खाद्य पदार्थों की एक सूची शामिल है, हालांकि, अन्य देशों के लोग क्विज़ तक पहुंच सकते हैं। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि सुबह प्रोटीन और फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपकी भूख बाकी दिनों में बनी रहती है। हालांकि, इस बारे में व्यापक सहमति है कि कौन से खाद्य पदार्थ फायदेमंद हैं और लोगों को उनकी स्थिति का प्रबंधन करने में मदद करने के लिए लगता है, और किन खाद्य पदार्थों से बचना है। क्या आपको लगता है कि आपका दोस्त कम वसा और चीनी खाने की ज़रूरत के बारे में आश्वस्त था। आपकी भोजन की पसंद और आप कितना खाते हैं, आपके रक्त शर्करा के स्तर के सापेक्ष है।

यद्यपि करने के लिए तार्किक बात यह है कि उन्हें उतारना है, वे खाद्य कागज से बने होते हैं और यहां तक ​​कि गोंद खाद्य ग्रेड भी होता है, बस अगर आप स्टिकर को बिना नोटिस किए खाते हैं। शक्कर वाले पेय के बजाय पानी पिएं: पानी या बिना पिए पेय पदार्थ से कैलोरी। आप देखेंगे कि आपको कुछ खाद्य समूहों से कम या ज्यादा खाने की ज़रूरत है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसके अतिरिक्त आवश्यक पोषक तत्वों के पौधों में फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो आवश्यक नहीं होते हैं लेकिन शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं। वे अध्ययन से पता चलता है कि लोगों का वजन कम करने और इसे बंद रखने में मदद करने में आहार असफल हैं। हम वरिष्ठों के लिए स्वस्थ भोजन के महत्व को भी समझते हैं।

पृथ्वी पर स्वास्थ्यप्रद आहार में अक्सर साबुत, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के अलावा ताजा जड़ी बूटियों का एक समूह शामिल होता है। इसलिए, अपने मांस को चुनने से आपको अधिक परेशानी हो सकती है। लेबल पढ़ें और रसोई के पैमाने का उपयोग करें यदि आप पैक किए गए खाद्य पदार्थों के लिए भाग के आकार से परेशान हैं। इस्लाम हमें सिखाता है कि हमें संतुलित आहार खाना चाहिए जो हमें स्वस्थ रहने में मदद कर सकता है। जोड़ा चीनी के साथ खाद्य पदार्थ खाने के बजाय, फल, सब्जियां जैसे गोभी, फूलगोभी, ककड़ी, भिंडी, पालक, शलजम और साबुत अनाज की कोशिश करें।

घर पर और काम पर अधिक फल, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, सब्जियां और साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थ रखें। Correct सही रूप में सभी पोषक तत्वों से भोजन सहित एक अच्छी तरह से संतुलित आहार exercise नियमित शारीरिक व्यायाम में कम से कम मिनटों iling रवैया diet हमेशा मुस्कुराएं। भोजन: रीडिंग फूड लेबल को एक गेम बनाएं, जिसकी तुलना में आप घर पर भोजन तैयार करते हैं। वसा: हम में वसा का डर होता है, लेकिन हमारे शरीर को इसकी आवश्यकता होती है। हर हफ्ते तरह-तरह की सब्जियां और फल खाकर अपने पोषक तत्वों का सेवन बढ़ाएं। कुछ ऊर्जा पेय चीनी और कैफीन दोनों में उच्च हैं। यह मोटापा, हृदय रोग, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, अवसाद और कैंसर के जोखिम और गंभीरता को कम कर सकता है। एक स्वस्थ आहार बीमारी के लिए आपके जोखिम को कम करता है।

कुछ प्रकार के मांस वसा में उच्च होते हैं – विशेष रूप से संतृप्त वसा। यदि आपके पास कोई नहीं है, तो लाभ प्राप्त करने के बाद आपको एक कार्ड नंबर मिलेगा।

चिकन या टर्की पकाने से पहले त्वचा को बंद कर दें। में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन ने चार अलग-अलग प्रकार के आहारों का परीक्षण करके और विभिन्न आहारों के बीच तुलनीय औसत वजन घटाने के परिणामों का परीक्षण करके उपरोक्त अध्ययन के निष्कर्षों को चुनौती दी। कॉटेज पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, स्वस्थ भोजन के लिए खाद्य पदार्थों की रूपरेखा तैयार करते हैं। न केवल हम संतुलित भोजन प्रदान करते हैं, बल्कि हम निवासियों की विशेष आहार आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए भी हर संभव प्रयास करते हैं। हमें अक्सर बताया जाता है कि संतुलित आहार खाना ज़रूरी है, लेकिन संतुलित आहार क्या है। संतृप्त वसा मक्खन, हार्ड मार्जरीन, लार्ड, क्रीम, क्रीम आधारित सॉस, मांस पर वसा, चिकन पर त्वचा, और सॉसेज, बर्गर, काले और सफेद हलवा, मांस pies और पीट जैसे प्रसंस्कृत मांस में पाया जाता है। एक कैलोरी एक कैलोरी एक बार-बार दोहराया जाने वाला आहार नारा है, और अधिक भोजन न करना वास्तव में एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य उपाय है।

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आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसे फूड्स के बारे में जो प्रोटीन से भरे होते हैं । प्रोटीन भोजन एक मुख्य आवश्यक तत्व है, प्रोटीन मानव शरीर के विकास व वृद्धि में सहायक पोशाक तत्व है! यही तत्व शरीर की कोशिकाओं को अर्थात मांस आदि का निर्माण करता है इसकी प्रचूर मात्रा भोजन में रहने से शरीर की कोशिकाओं का निर्मित और मरम्मत आदि कार्य के लिए सुचारू रूप से जीवन भर चलता रहता है। हमारे शरीर के सभी प्रक्रियाओं को अलग अलग मात्रा में अलग अलग समय पर प्रोटींस की जरूरत पड़ती है, शरीर हर समय प्रोटींस का इस्तेमाल करता रहता है, और हमेशा इसकी पूर्ति करना आवश्यक होता है, इसलिए स्वास्थ्य और निरोगी रहने के लिए रोज आहार में प्रोटीन लेना आवश्यक होता है। प्रोटीन के अलावा विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, फैट जैसे पोष्टिक तत्व भी हमारे शरीर में संतुलित मात्रा में होते हैं। संतुलित आहार के अंतर्गत मनुष्य अनाज, हरी सब्जियां, दूध, दही और फल आदि खा सकता है जोकि बहुत ही पोस्टिक होते हैं। आधुनिक युग में लोग पौष्टिक आहार से दूर होते हुए हमें दिखाई पर रहे हैं। और तो और पोष्टिक आहार ना लेने के कारण बच्चों में मोटापा, मधुमेह, और ह्रदय रोग जैसी गंभीर बीमारियां उत्पन्न होती जा रही है । स्वस्थ भोजन खाने के रूप में हमें अधिक पानी पीना भी उतना ही महत्वपूर्ण माना जाता है ! स्वस्थ भोजन मस्तिष्क और शरीर को स्वस्थ और मजबूत बनाता है । फॉलो, सब्जियों का भोजन करने से भी हमारे शरीर और मस्तिष्क को स्वस्थ, मजबूत और सक्रिय बनाता है |

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आदर्श संतुलित आहार क्या है | Ideal Balanced Diet in Hindi

• by Health 360
• 10/02/2019 17/08/2022

प्रस्तावना Ideal Balanced Diet in Hindi

आदर्श आहार क्या है ( Ideal Balanced Diet in Hindi) ?

जब आपके आहार की बात आती है, तो सबसे मौजूदा सलाह शायद यह है कि ‘कम खाओ’ या ‘चरबी को प्रतिबंधित’ के साथ शुरू होता है। हम में से अधिकांश परस्पर विरोधी पोषण और आहार विचारों से अभिभूत महसूस कर सकते हैं लेकिन  वंचित करना समाधान नहीं है, संतुलन बनाना है।

स्वस्थ जीवन शैली का समर्थन करने के लिए खाद्य पदार्थों का सही प्रकार और मात्रा प्राप्त करना आवश्यक है।

इस लेख मे बताया गया है की आदर्श संतुलित आहार क्या है?

Ideal balanced diet meaning in Hindi

एक आहार जो आपके शरीर को आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान करने पर केंद्रित है। इसमें मैक्रोन्यूट्रिएंट्स जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और चरबी के साथ-साथ माइक्रोन्यूट्रीएंट्स भी शामिल हैं जिनमें विटामिन और खनिज शामिल हैं। उनमें से प्रत्येक की शरीर की विभिन्न क्रियाओं को बनाए रखने में एक अलग भूमिका होती है।

ये पोषक तत्व पांच प्रमुख खाद्य समूहों –

• फलों और सब्जियों,
• अनाज और दालों,
• डेयरी उत्पादों और
• वसा और तेलों के संयोजन

से प्राप्त होते हैं। एक संतुलित आहार के नियम सरल लगते हैं लेकिन यह पूरी कहानी नहीं है – आपको रोज़ाना कितना चाहिए, प्रोटीन या कार्ब्स खाने का सबसे अच्छा समय कब है और भाग का आकार क्या होना चाहिए?

आदर्श संतुलित आहार क्या है? 

जैसे की हम सब जानते है आहार के प्रमुख घटक मे शामिल है ;

• कार्बोहाइड्रेट – Carbohydrate
• प्रोटीन – Proteins
• वसा यानि चर्बी – Fat
• खनिज  – Minerals
• विटामिन – Vitamins

एक संतुलित आहार का अर्थ होता है की रोजाना हमें उपर्युक्त आहार के प्रमुख घटक का एक संतुलन बनाए रखते हुये हमारा आहार लेना चाहिए ।

कार्बोहाइड्रेट: 

कार्ब्स के बारे में सच्चाई पचाने में मुश्किल हो सकती है लेकिन पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि वे स्वस्थ संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर की ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। भारत में, कुल आहार कैलोरी का 70-80% पौधे अनाज, बाजरा और दाल जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त होता है। “दिन की कुल कैलोरी का आधा हिस्सा कार्ब्स से आना चाहिए। समस्या यह है कि हम ब्रेड, बिस्कुट, सफेद चावल और गेहूं के आटे के रूप में परिष्कृत कार्ब्स पर अधिक जोर देते हैं। हम भूल जाते हैं कि कार्ब्स पूरे अनाज से अन्य स्वस्थ स्रोतों से आते हैं। जिसमें ब्राउन राइस, बाजरा और ओट्स शामिल हैं जिनका पोषक तत्व अधिक होता है। ये फाइबर के महान स्रोत भी हैं।

आपका भोजन फाइबर के बिना अधूरा होगा – घुलनशील और अघुलनशील दोनों। यह पाचन में मदद करता है लेकिन बहुत कम लोग पर्याप्त ले रहे हैं।  अधिकांश फल और सब्जियां (आलू और मकई के अलावा) और साबुत अनाज भी कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ हैं, जिसका मतलब है कि वे रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं करते हैं और उन्हें बनाए रखने में मदद करते हैं। राष्ट्रीय पोषण संस्थान (एनआईएन) 100 ग्राम स्टार्च युक्त सब्जियों के साथ 30 ग्राम अनाज और बाजरा का सुझाव देता है। आपके नाश्ते में निश्चित रूप से अनाज या केले या कुछ अच्छे कार्ब्स होने चाहिए जो आपको दोपहर के भोजन तक उर्जा देते हैं,  फलों और सब्जियों में ग्लूकोज और फ्रुक्टोज जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं। और शहद, चीनी में सुक्रोज

और दूध में लैक्टोज, जबकि जटिल पॉलीसेकेराइड पशु खाद्य पदार्थों में अनाज, बाजरा, दाल और जड़ सब्जियों और ग्लाइकोजन में स्टार्च होते हैं।

अनुशंसित आहार भत्ता-

पुरुष: 2320 किलो कैलोरी / दिन

महिला: 1900 किलो कैलोरी / दिन

प्रोटीन:   

पोषण विशेषज्ञ  कहते हैं, “आपके आहार में लगभग 30 से 35% प्रोटीन होना चाहिये। यह दाल, दूध , पत्तेदार साग, अंडे, सफेद मांस या स्प्राउट्स के रूप में हो सकता है। प्रोटीन आपके शरीर की सभी कोशिकाओं, साथ ही आपके बालों, त्वचा और कोमल ऊतकों का मुख्य घटक है। इसके अलावा, हम कार्ब्स की तुलना में प्रोटीन को पचाने में अधिक कैलोरी जलाते हैं। चूंकि पुरुषों में मांसलता होती है और आमतौर पर महिलाओं की तुलना में अधिक वजन होता है, इसलिए उन्हें अधिक प्रोटीन की आवश्यकता अधिक होती है।

हमारे देश में प्रोटीन की कमी बहोत आम है और सिफारिश करती हैं कि हमें हर भोजन के साथ प्रोटीन लेना  चाहिए, चाहे वह किसी भी रूप में हो, जैसे साबुत दाल, पनीर या बेसन या दालें NIN के अनुसार हमे हर दीन 30 ग्राम लेना चाहीये। भारतीय बाजार अनुसंधान ब्यूरो द्वारा हाल ही में किए गए एक सर्वेक्षण में पता चला है कि 10 में से 9 लोगों ने अपर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का लीया जा रहा है। यह हमीरे पारंपरिक खाद्य पदार्थों की बढ़ती खपत के कारण हो सकता है जो कार्ब्स और शर्करा में उच्च और प्रोटीन में कम हैं।

अनुशंसित आहार भत्ता –

पुरुष: 60 ग्राम / दिन

महिला: 55 ग्राम / दिन

वसा:( चरबी)

वसा ऊर्जा प्रदान करते हैं, विटामिन स्टोर करते हैं और हार्मोन को संश्लेषित करते हैं। एनआईएन के अनुसार, आपके आहार का लगभग 1/5 वां हिस्सा या 20% सभी तीन प्रकार के -पोलीअनसैचुरेटेड, मोनोसैचुरेटेड और ओमेगा -3 फैटी एसिड में वसा के लिए समर्पित होना चाहिए। दिन में खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाला वनस्पति तेल हमारे आहार में दृश्य वसा का एक प्रमुख स्रोत है। इष्टतम वसा गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए वनस्पति तेलों के संयोजन का उपयोग महत्वपूर्ण है। अंगूठे का नियम – विभिन्न तेलों की कोशिश करने से डरो मत। यह संतुलित आहार के लिए विभिन्न प्रकार के तेलों का अच्छा मिश्रण होने का सुझाव दिया गया है। आप मक्खन, घी, जैतून का तेल, सरसों का तेल, सोयाबीन, तिल या यहां तक ​​कि मूंगफली के तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं। रिफाइंड तेलों के मुकाबले कोल्ड कंप्रेस तेल यां कच्ची घानी तेल पर अधिक निर्भर रहना चाहीये ।

 आदर्श आहार मे विटामिन और खनिज: 

ये सूक्ष्म पोषक तत्व चयापचय, तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य, हड्डी के रखरखाव और कोशिका उत्पादन का समर्थन करते हैं। खनिज अकार्बनिक होते हैं और इसलिए पौधों, मांस और मछली से खनिज आसानी से शरीर में अपना रास्ता खोज लेते हैं। विटामिन नाजुक तत्व होते हैं और उन्हें खाना पकाने या भंडारण के दौरान बचाये रखना मुश्किल होता है। उन्हें नट, तिलहन, फल ​​और हरी पत्तेदार सब्जियों से प्राप्त किया जा सकता है। विटामिन ए, ई, बी 12  डी  कैल्शियम और लोहा महत्वपूर्ण हैं । राष्ट्रीय पोषण संस्थान प्रत्येक दिन 100 ग्राम साग और 100 ग्राम फलों की खपत की सिफारिश करता है।

भारत में, आयरन की कमी या एनीमिया लगभग 50% आबादी को प्रभावित करती है, पुरुषों की तुलना में अधिक  महिलाएं प्रभावीत होती है  क्येंकि महिलाएं गर्भावस्था से लेकर मासिक धर्म और रजोनिवृत्ति तक कई हार्मोनल बदलावों से गुजरती हैं, इसलिए उन्हें कैल्शियम, विटामिन डी, फोलिक एसिड, आयरन और बायोटिन की एक स्थिर खुराक बनाए रखने की आवश्यकता होती है। एक और महत्वपूर्ण पहलू जो है पर्याप्त पानी पीने की जरूरत है। इसकी कमी से एसिडिटी और वाटर रिटेंशन हो सकता है। कहीं भी आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए छह से आठ गिलास पानी की आवश्यकता होती है।

अनुशंसित आहार कैल्शियम का भत्ता –

(100 ग्राम दूध और दूध उत्पाद)

पुरुष: 600 मिलीग्राम / दिन

महिला: 600 मिलीग्राम / दिन

लोहे की अनुशंसित आहार भत्ता –

पुरुष: 17 मिलीग्राम / दिन

महिला: 21mg / दिन

* सभी आंकड़ों की सिफारिश राष्ट्रीय पोषण संस्थान द्वारा की गई है

  पर्याप्त आदर्श संतुलित आहार क्या है ?

अपने शरीर को सुचारू रूप से चलाने के लिए, आपको तीन मुख्य भोजन की आवश्यकता होती है जो स्वस्थ स्नैकिंग के साथ तुशा को संतुष्ट करते हैं। आदर्श रूप से, नाश्ता दिन का सबसे भारी भोजन होना चाहिए, लेकिन अपने व्यस्त कार्यक्रम के कारण केवल एक गिलास दूध  और एक टोस्ट हड़प लेते है। जब आपका दिन एक हल्के नोट पर शुरू होता है, उसके बाद एक दोपहर का भोजन जल्दी से होता है, तो आप रात के खाने के लिए ज़रूरत से ज़्यादा खाना खा लेते हैं। जबकि एक सामान्य भारतीय परिवार में रात का खाना सबसे हल्का होना चाहिए। यह एक संतुलित आहार की विशेषता है ।

एक अच्छा सुबह का भोजन तीन चीजों को शामिल करना चाहिए। ये आहार फाइबर या कार्बोहाइड्रेट (पूरे अनाज की रोटी, दलिया, सफेद जई, गेहूं के गुच्छे), प्रोटीन (अंडे और अंडे का सफेद, दही, दूध और अंकुरित) और नट्स (बादाम, अखरोट, खुबानी और अंजीर) हैं। इस तरह आप बाकी दिन कम कैलोरी खाएंगे।

दोपहर का भोजन:

इसे हाई-फाइबर साबुत अनाज जैसे ब्राउन राइस, जौ या ज्वार, स्टार्च वाले कार्ब्स और प्रोटीन के कुछ अच्छे स्रोत जैसे कि पनीर, दालें, चिकन या मछली का मिश्रण बनाएं। अपने भोजन को पूरा करने के लिए ताजे सलाद से और दही या छाछ और फाइबर जैसे कुछ प्रोबायोटिक्स शामिल करें।

 आदर्श आहार मे रात का भोजन: 

एक स्वस्थ संतुलित आहार बनाए रखने के लिए, एक उच्च तृप्ति मूल्य वाले खाद्य पदार्थों को चुनें जो आपको अधिक समय तक भरा रखें और आधी रात को द्वि घातुमान को रोकें। विटामिन और खनिजों पर लोड करने के लिए अपनी प्लेट को साग के साथ भरें। कार्ब्स को सीमित करें लेकिन उन्हें काटें नहीं। उन्हें कुछ स्वस्थ वसा जैसे मछली, नट और बीज के तेल के साथ मिलाएं। आपका शरीर रातोंरात उत्थान और मरम्मत के लिए इनका उपयोग करता है।

स्नैकिंग को मत छोड़ो :

यह त्वरित ‘पिक-मी-अप’ की आपको आवश्यकता है।  आप जंक फुड की जगह ताजे फल  दही , दही लस्सी, नट्स या सलाद के साथ परिवर्तन करने की कोशिश करे। थोडा थोडा लेकीन लगातार भोजन करना आदर्श तरीका है। इसका मतलब यह नहीं है कि आप अधिक खाएं लेकिन दिन भर में अपनी दैनिक आवश्यकताओं को बांटे।

जब आप खाते हैं तो उतना ही महत्वपूर्ण है जितना आप खाते हैं। पाचन को सुचारू बनाने की कुंजी भोजन के समय में है।  नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए सबसे उपयुक्त समय बताती हैं। “दिन का पहला भोजन जागने के लगभग डेढ़ घंटे बाद लिया जाना चाहिए। आगे, नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच कम से कम तीन घंटे का अंतर होना चाहिए और दोपहर और भोजन के बीच एक ही होना चाहिए। रात के खाने के दो घंटे का सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है। आपके सोने से पहले शरीर को पाचन प्रक्रिया को लपेटने की अनुमति देने के लिए। नोंध: ये आहार दिनचर्या सिर्फ उन लोगो के लिए हे जो अपना वजन संतुलित रखना चाहते हे। उन लोगो के लिए नहीं है जो अपना वजन घटाना चाहते है वजन घटाने वाली डाइट प्लान के लिए निचे क्लिक करे  Click Here

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संतुलित आहार क्या हैं? |Balanced Diet in Hindi

सन्तुलित आहार Balanced Diet वह प्रक्रिया हैं जो जीवधारियों का विकास करने में साधन का कार्य करती हैं। सभी जीवधारियों (जीव-जंतुओं) को जीवित रहने के लिए भोजन की आवश्यकता होती हैं। हम जो भी भोजन खाते हैं। वह कई प्रकार से हमारी सहायता करता हैं-

● यह हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता हैं।

● यह हमारे शरीर को वृद्धि (growth) करने में सहायता करता हैं।

● यह हमें कई प्रकार के रोगों से बचाता हैं।

संतुलित आहार से आशय ऐसे खान-पान से हैं जो सदैव संतुलित मात्रा में हो अर्थात कोई भी वस्तु या भोजन शरीर के लिए तभी तक लाभदायक सिद्ध होता हैं, जब तक उसका सेवन किसी निश्चित सीमा के अंतर्गत किया जाए। अत्यधिक मात्रा में प्राप्त करने से वह हमारे शरीर हेतु हानिकारक सिद्ध हो सकता हैं। आज हम इस पोस्ट के माध्यम से जनिंगे की संतुलित आहार क्या है? What is Balanced Diet. इससे होने वाले फायदे और इसकी आवश्यकता।

संतुलित आहार क्या हैं? What is Balanced Diet

हमारा शरीर अच्छी तरह से काम कर सकें इसके लिए यह बहुत आवश्यक हैं कि हमारे भोजन में सभी प्रकार के तत्व (Components) पर्याप्त मात्रा में उपस्थित होने चाहिए।

वह आहार जिसमें अनेक प्रकार के भोजन के तत्व (Components of Food) जो कि हमारे शरीर के स्वस्थ रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक होते हैं, पर्याप्त तथा सन्तुलित मात्रा में उपस्थित हो, संतुलित आहार (Balanced Diet) कहलाता हैं।

संतुलित आहार में भोजन के सभी तत्व पर्याप्त मात्रा में उपस्थित होने चाहिए क्योंकि ये सभी तत्व हमारे शरीर के स्वस्थ रूप से कार्य करने में सहायक होते हैं। भोजन में पाए जाने वाले ये मुख्य तत्व इस प्रकार हैं –

1. कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrate) : कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता हैं। जो हमे पूरे दिन काम करने के योग्य बनाता हैं। स्रोत- फल,शहद,चावल,गेंहू,आलू,मक्का आदि।

2. वसा (Fats) : वसा भी हमारे शरीर के लिए ऊर्जा का स्रोत हैं। वसा हमारे शरीर के लिए जरूरी होती हैं परंतु इसका अत्यधिक सेवन हमारे शरीर के लिए हानिकारक होता हैं। क्योंकि अधिक मोटापा सदैव बीमारी को निमंत्रण देने का कार्य करता हैं। स्रोत- घी,मीट, तेल,मक्खन,पनीर आदि।

3. प्रोटीन (Protein) : हमारे शरीर मे मांसपेशियों (muscles) के निर्माण की आवश्यकता होती हैं। स्रोत – मछली,मीट,अंडा,दूध,दाल,सोयाबीन आदि प्रोटीन के मुख्य स्रोत होते हैं।

4. विटामिन (Vitamins) : हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में विटामिन महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और हमारे शरीर मे इन विटामिनों की पूर्ति भोजन के माध्यम से होती हैं। विटामीन अनेक प्रकार के होते हैं और हमारे शरीर मे प्रत्येक विटामिन का अपना विशेष कार्य होता हैं।

5. खनिज (Minerals) : विटामिन की तरह ही मिनरल्स भी हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं। स्रोत – आयरन,कैल्शियम, सोडियम,जिंक आदि।

6. फाइबर (Fibers) : फाइबर भी हमारे आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा होते हैं। फाइबर हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं।

7. जल (Water) : जल हमारे आहार का आवश्यक भाग हैं। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए यह अति आवश्यक होता हैं। जल हमारे शरीर के तापमान को नियंत्रित रखने,पदार्थों को एक स्थान से दूसरे स्थान तक पहुचाने, विभिन्न प्रकार की रासायनिक क्रियाओं आदि में सहायक होता हैं। इसलिए प्रतिदिन कम से कम 8-10 गिलास पानी एक व्यक्ति को पीना चाहिए।

भोजन में पाए जाने वाले ये तत्व हमारे शरीर की विभिन्न आवश्यकताओं की पूर्ति करते हैं। एक संतुलित आहार में इन सभी तत्वों का होना आवश्यक होता हैं या फिर हम यह कह सकते है कि जिस आहार मे ये विभिन्न प्रकार के तत्व पाए जाते हैं, उसे संतुलित आहार ( Balanced Diet ) कहते हैं।

संतुलित आहार के लाभ (Benifits of Balanced Diet)

● संतुलित आहार हमें स्वस्थ रखता हैं।

● संतुलित आहार व्यक्ति को अनेक रोगों से दूर रखता हैं।

● संतुलित आहार ह्रदय को स्वस्थ बनाए रखने में सहायता करता हैं।

● यह कैंसर जैसे रोगों से बचाता हैं।

● संतुलित आहार व्यक्ति को दीर्घायु (आयु में वृद्वि) प्रदान करता हैं।

● संतुलित आहार हमारी मांसपेशियों, दांतों,हड्डियों आदि को मजबूत बनाता हैं।

● यह व्यक्ति की उत्पादन क्षमता को बनाए रखने एवं उसके मूड को भी बेहतर बनाए रखता हैं।

● यह व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता हैं एवं यह पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखने का कार्य करता हैं।

● संतुलित आहार हमारे मस्तिष्क को स्वस्थ बनाता हैं।

इस प्रकार हम कह सकते है कि एक बालक या व्यक्ति के अच्छे स्वास्थ्य और पूर्ण विकास के लिए संतुलित आहार लेना अति आवश्यक हैं। व्यक्ति का स्वस्थ शरीर उसे विकास की ओर अग्रसर करता हैं।

संतुलित आहार क्यों आवश्यक हैं?

हमारे शरीर को स्वस्थ रहने और कार्य करने के लिए विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों की आवश्यकता होती हैं। संतुलित आहार में पर्याप्त मात्रा में सभी तत्व जैसे – कार्बोहाइड्रेट,प्रोटीन,वसा,खनिज,विटामिन,फाइबर आदि पाए जाते हैं। संतुलित आहार हमारे शरीर की आवश्यकताओं की पूर्ति करता है। इसलिए एक व्यक्ति का संतुलित आहार लेना अति आवश्यक होता हैं। ताकि शरीर को वो सभी पोषक तत्व मिल सके। जिनकी उसे आवश्यकता होती हैं।

इस आहार की अनुपस्थिति में व्यक्ति को अनेक प्रकार के रोग हो सकते हैं। एक बालक के लिए संतुलित आहार बहुत जरूरी होता हैं। इससे उसका शरीर तथा मष्तिष्क दोनों स्वस्थ रहिंगे और उसका सम्पूर्ण विकास अच्छी तरह से हो पाएगा।

संतुलित आहार का स्वास्थ पर प्रभाव (Health Effects of a Balanced Diet)

● संतुलित आहार हमें सकारात्मक ऊर्जा प्रदान करता हैं।

● यह हमें बीमारियों से दूर रखता है और हमें स्वस्थ बनाता हैं।

● यह हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि करता हैं। जिससे बीमार होने का खतरा कम हो जाता हैं।

● यह हमारे हृदय और मस्तिष्क दोनों को स्वस्थ रखता हैं।

● यह आहार हमारे वजन को नियंत्रित रखने एवं हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ व सुरक्षित रखने में भी सहायक हैं।

निष्कर्ष (Conclusion)

जैसा कि हम सभी जानते हैं कि हमे जीवित रहने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है और हमे यह भोजन संतुलित आहार के रूप में लेना चाहिए ताकि हमारे शरीर को सभी पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में मिल सकें। संतुलित आहार में दूध और इससे बने पदार्थों जैसे मीट-मछली,फल,सब्जियां,अनाज आदि सभी पर्याप्त मात्रा में होने चाहिए।

वर्तमान समय में लोगों की व्यस्त जीवनशैली में वो अपने खान-पान पर ध्यान नही देते हैं परंतु हमें यह बात याद रखनी चाहिए कि “स्वस्थ शरीर में ही स्वस्थ मस्तिष्क निवास करता हैं।” आज आपने जाना कि संतुलित आहार क्या हैं? (Balanced Diet in Hindi) अगर आपको यह पोस्ट लाभदायक लगी हो तो इसे अपने अन्य मित्रो के साथ अवश्य शेयर करें।

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Balanced Diet Chart: क्या है बैलेंस्ड डाइट? कैसे बनाएं अपने आहार को संतुलित, जानें

Balanced diet in hindi: प्रोटीन स्वस्थ शरीर के लिए बेहद आवश्यक तत्व है, बॉडी बिल्डिंग के लिए इसका महत्व और बढ़ जाता है..

Balanced Diet Chart In Hindi: स्वस्थ शरीर के लिए संतुलित आहार (Balanced Diet) लेना बेहद जरूरी होता है. संतुलित आहार सीधे तौर पर अच्छे स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है जो कि बीमारियों से उबरने या रोकने में हमारी मदद करता है. बैलेंस्ड डाइट ही है जो हमें कुपोषण की समस्या से भी बचाती है. अगर हम इस ओर सही तरीके से ध्यान नहीं देते हैं तो कई बीमारियों का जोखिम पैदा हो सकता है. हालांकि ऐसा कोई एक खास तरीके का फूड मौजूद नहीं है जो शरीर को पूरा पोषण दे सके. ऐसे में हमें अपनी बैलेंस्ड डाइट यानि संतुलित आहार (Balanced Diet) के लिए कई सारे खाद्य पदार्थों की ज़रूरत होती है. ये ऐसे फूड प्रोडक्ट्स हों जिनमें सभी जरूरी पोषक तत्व मौजूद हों. सही डाइट प्लान (Right Diet Plan) आपकी उम्र, लिंग पर भी निर्भर करता है. जहां बच्चों को पोषण की आवश्यकता उनके शारीरिक विकास के लिए होती है तो वहीं वयस्कों को सही पोषण की आवश्यकता उनके स्वस्थ शरीर के लिए होती है. वहीं गर्भावस्था (Pregnancy) की स्थिति में पोषण और डाइट प्लान (Diet Chart or Diet Plan) बदलना भी बेहद जरूरी होता है.

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संतुलित आहार के महत्वपूर्ण तत्व | Important Elements Of A Healthy Diet

एनर्जी: रोजाना के काम करने के लिए शरीर को एक निश्चित मात्रा में ऊर्जा की जरूरत होती है. ऊर्जा शरीर को कार्बोहाइड्रेट के सही मात्रा में इस्तेमाल से मिलती है. कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से अनाजों जिनमें गेंहूं, बाजरा, ओट्स, रागी में पाया जाता है. फल और कई तरह की फलियों से भी कार्बोहाइड्रेट शरीर को मिलता है. 

प्रोटीन:  प्रोटीन स्वस्थ शरीर के लिए बेहद आवश्यक तत्व है, बॉडी बिल्डिंग के लिए इसका महत्व और बढ़ जाता है. प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने और शरीर की मांसपेशियों को मजबूत रखने के लिए सही मात्रा में प्रोटीन का सेवन जरूरी होता है.   दूध और दूध से बने खाद्य पदार्थों में प्रोटीन भरपूर होता है. ऐसे में इन प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल संतुलिन भोजन में किया जाता है. इसके अलावा दाल, मछली, अंडा और चिकन भी प्रोटीन के प्रमुख स्त्रोत हैं. प्रोटीन के सही इस्तेमाल से हम अपने शरीर को तो स्वस्थ्य रखते ही हैं साथ ही आपके वजन को भी ये सही रखता है.

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फैट:  फैट का भी हमारी डाइट में प्रमुख स्थान होता है, लेकिन ये कभी भी ली गई कैलोरी में 20-30 प्रतिशत से ज़्यादा नहीं होना चाहिए. हमें ऐसे कार्बोहाइड्रेट का इस्तेमाल करना चाहिए जिसमें फैट की मात्रा कम हो. ट्रांस फैट से बचने की भी कोशिश करनी चाहिए. फैट में मोनोअनसैचुरेटेड फैट और पॉली अनसैचुरेटिड फैट का सही मिश्रण शामिल होना चाहिए.  मूंगफली, जैतून, कैनोला, सूरजमुखी, सरसों या तिल का तेल में इसका सही मिश्रण होता है. ऐसे में हेल्दी फैट के लिए इनका इस्तेमाल किया जाना चाहिए .

सब्जियां और फल: सब्जियों और फलों में विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं जो स्वस्थ शरीर के लिए आवश्यक होते हैं. डाइट के लगभग पांचवें हिस्से के रूप में फल और सब्जियों का सेवन करना चाहिए. ये फाइबर के अच्छे स्त्रोत होते हैं.  

दूध: दूध और दूध से बने खाद्य पदार्थ शरीर को जरूरी खनिज पदार्थ और क्वालिटी प्रोटीन प्रदान करते हैं. वयस्कों को जहां लो फैट मिल्क या मिल्क प्रोडक्ट्स के इस्तेमाल की सलाह दी जाती है, वहीं बच्चों के लिए फुल फैट मिल्क का इस्तेमाल किया जा सकता है. 

सब्जियों और फलों में विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं 

बच्चों के लिए डाइट चार्ट

नोट: भारतीयों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश एनआईएन, आईसीएमआर

वयस्कों के लिए डाइट चार्ट

नोट: भारतीयों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश एनआईएन, आईसीएमआर

स्वस्थ रहने के लिए सही भोजन का चुनाव करना बेहद जरुरी है. ऐसे में मौसमी फल और सब्जियों का चुनें.

नोट: अपने आहार में किसी भी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डाइटीशियन से सलाह अवश्य लें.  

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संतुलित आहार पर निबंध- Essay on Healthy Food in Hindi

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संतुलित आहार पर निबंध- Essay on Healthy Food in Hindi

भोजन हर व्यक्ति की जरूरत है जिससे हमें ऊर्जा मिलती है। ऊर्जा के लिए भोजन का संतुलित होना जरूरी है। संतुलित आहार का अर्थ है ऐसा भोजन जिसमें प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाईड्रेट, फैट और फाईबर उचित मात्रा में मौजुद हो। संतुलित आहार हमें स्वस्थ रहने के लिए अत्यंत आवश्यक है। संतुलित आहार के अंदर चावल, रोटी, दाल, हरी सब्जियाँ, दुध और दही इत्यादि आते हैं। हम सबको रोज स्वस्थ भोजन का सेवन करना चाहिए। स्वस्थ भोजन हमें एक खुशहाल जीवन देता हैं। हमें संतुलित आहार में रोज फलों को भी खाना चाहिए।

आधुनिक समय में व्यक्ति संतुलित आहार का महत्व को भूलता जा रहा है और स्वस्थ भोजन से दुर जाता जा रहा है जिस कारण बच्चों में मधुमेह और मोटापे का खतरा बढ़ता जा रहा है। हम लोग स्वादिष्ट भोजन की तरफ आकर्षित होते जा रहे हैं और भोजन की गुणवत्ता पर बिल्कुल भी ध्यान नहीं दे रहे हैं। जंक फूड भले ही स्वादिष्ट होते हैं पर वह बिल्कुल भी पौष्टिक नहीं होते हैं बल्कि हमारे स्वास्थय के लिए हानिकारक ही होते हैं। ज्यादा तले और बंद भोजन के कारण बहुत सी बिमारियाँ बढ़ती हैं।

हम सबको जंक फूड को त्यागकर संतुलित आहार को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाना चाहिए। बच्चों को हरी सब्जियाँ रंग बिरंगे तरीके से अलग अलग व्यंजन बनाकर खिलानी चाहिए जो कि देखने में आकर्षक लगे और बच्चे उनकी तरफ आकर्षित हो जाए। बच्चों के साथ साथ बढ़ो को भी संतुलित आहार ही लेना चाहिए। संतुलित आहार हमें शक्तिशाली बनाता है और रोगों के लड़ने की क्षमता प्रदान करता है। हमें अपने तीनों समय का भोजन ऐसा रखना चाहिए कि उनमें पौष्टिक भोजन अवश्य रहें। हम कभी कभी बाहर का खा सकते हैं लेकिन हमें रोज स्वस्थ भोजन ही करना होगा। हमें पैकेट के भोजन का बहिष्कार करना चाहिए और ताजा भोजन ही खाना चाहिए।

हमें रोज सुबह दुध के साथ अनाज का सेवन करना चाहिए। दोपहर को चावल, रोटी ,दाल स्लाद आदि खाना चाहिए। दोपहर के खाने के तीन घंटे बाग हल्का नाश्ता करना चाहिए और रात को दील रोटी खानी चाहिए। रात को सोने से पहले दुध और फल या फिर जुस पीना चाहिए। हमें संतुलित आहार का नियमित रूप से पालन करना चाहिए। संतुलित आहार हमें शारीरिक और मानसिक रूप को संतुलित रखता है ओर हमारी एकाग्रता की शक्ति में वृद्धि होती है। स्वस्थ रहने का एकमात्र तरीका स्वस्थ भोजन ही है जिसे हमें रोज ग्रहण करना होगा।

Essay on Junk Food in Hindi- जंक फूड पर निबंध

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2 thoughts on “संतुलित आहार पर निबंध- Essay on Healthy Food in Hindi”

Excellent one ??

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10 Lines on Balanced diet in Hindi – 10 Lines Essay

10 lines on balanced diet in hindi language :.

Hello Student, Here in this post We have discussed about Balanced diet in Hindi. Students who want to know a detailed knowledge about Balanced diet, then Here we posted a detailed view about 10 Lines Essay Balanced diet in Hindi. This essay is very simple.

Balanced diet

3) मनुष्य के मानसिक और शारीरिक विकास के  लिए भोजन में ऊर्जा के साथ आवश्यक जीवनसत्व का होना जरूरी है।

5) जिस हमें ऊर्जा के साथ सारे आवश्यक तत्व मिलते हैं उससे संतुलित भोजन कहते हैं।

9) संतुलित आहार हमें दिनभर ऊर्जावान बनाए रखते हैं तथा बीमारियों से बचाता है।

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Balanced Diet Essay | Essay on Balanced Diet for Students and Children in English

February 12, 2024 by Prasanna

Essay on Balanced Diet: A balanced diet is a diet that includes every category of nutrients in it. It is important to eat according to a balanced diet because it the best way to ensure our good health. A balanced diet consists of every food group that we need to prevent ourselves from harmful infections and diseases.

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Long and Short Essay on Balanced diet for Students and Children in English

In this article, we have provided one long Essay on the topic, a brief report, and ten lines on the same item, to help students write these essays in their examinations. Given below is a long essay on a balanced diet composed of 500 words and a short essay comprising 100-150 words.

Long Essay on Balanced Diet 500 words in English

Balanced Diet Essay is usually given to classes 7, 8, 9, and 10.

A balanced diet is a diet that contains all essential food groups. There are five primary nutrients that our body requires for proper functioning. The carbohydrates are the energy-giving food that contains starch and sugar; proteins are bodybuilding foods, fats are energy-giving, vitamins and minerals are foods that make us resistant to diseases. All these food groups are vital for our good health.

Apart from the primary five nutrients, there is also roughage and water. Roughage is the fiber portion of the food we eat, and water is crucial for regulating our body processes. A balanced diet contains all these nutrients in appropriate quantities. It is essential to understand what kind of food gives us nutrients. Bread, potatoes, sugar, rice, and chapattis are rich in carbohydrates. We must consume this kind of food as they are our primary source of energy. Any vegetable that grows under the ground, for example, carrots, sweet potato, radishes are rich in carbohydrates. Children and adolescents must consume carbohydrates as they need a lot of energy.

Meat, fish, pulses, lentil, eggs, milk, and every kind of milk product like cottage cheese and paneer are rich in proteins. Proteins are our main source of energy. Proteins are essential for people of every age group. Anybody who wants to eat less fat for their meals must compensate for it by eating more proteins. Proteins are necessary for adolescents since they help in muscle development.

Oil, sugar, cream, cheese, red meat, ghee, butter, etc. are all rich in fat. Fat gives us more energy. Children should consume an adequate amount of fat as they need it for their growth. Fats, when consumed in large quantities, resulting in excess deposition of adipose tissue and leads to weight gain. However, fats are an essential component of our diet, and we must take them adequately.

Fruits and leafy vegetables are rich in vitamins and minerals. Vitamins and minerals build our body defenses against diseases and viral infections. Deficiency of vitamins can cause many conditions ranging from night blindness to scurvy. It can also make our gums bleed and lead to the formation of painful scabs in our mouth. Most importantly, deficiency of vitamins and minerals causes us more exposed to illnesses. Roughage is vital for smooth bowel movements. Fibers are essential for digestion and bowel formation. Water is indispensable to facilitate every bodily function starting from metabolism to assimilation. Water is vital for survival, and we cannot live without it.

A balanced diet is rich in all these nutrients. It must contain the required food groups in appropriate quantities. An athlete or somebody who engages in heavy physical labour must consume large amounts of protein. Protein gives them the energy to work hard. A person who is mainly involved in desk work must consume less fat as he has almost no physical exercise. Thus, he must consume food that his body can break down quickly. All in all, a balanced diet ensures our good health and is vital for leaving a healthy life.

Short Essay on Balanced Diet 150 words in English

Balanced Diet essay is usually given to classes 1, 2, 3, 4, 5, and 6.

A balanced diet has widespread necessities in our lives. Following a balanced diet ensures that we are eating healthy. Our generation engages in eating junk food too often, and that is very harmful to us. Foods that contain too much oil or too much carbohydrate can have adverse effects on us. Eating home-cooked meals like pulses, rice, fish, etc. is better for our health.

Balanced Diet Essay Conclusion

A balanced diet includes every kind of food, and that ensures that we are looking after our health. For example, “Khichdi” is a perfectly balanced diet. Lentil soup and chicken stew are excellent sources of protein. A balanced diet helps us in maintaining a healthy body weight. With a little bit of exercise and hard work, we can all lead active lives. we will soonly update Balanced Diet Essay in Hindi, Punjabi, Marathi, Malayalam.

10 Lines on Balanced Diet Essay in English

• A balanced diet is a diet that comprises every food group and helps sustain a healthy body.
• Carbohydrates, fats, proteins, vitamins, and minerals are the five main food groups that we must incorporate in our diet.
• The deficiency of carbohydrates can cause exhaustion and fatigue. Lack of proteins may result in stunted growth and underdeveloped muscles.
• Vitamins and minerals deficiency leads to increased susceptibility to diseases, night blindness, rickets, etc.
• Less roughage and water in the diet may lead to dehydration and indigestion, leading to irregular bowel movements.
• A balanced diet must have every component in sufficient amounts. Increased consumption of carbohydrates and fats may lead to consequences.
• A balanced diet helps maintain proper body weight, keeps us nourished, and our skin is free of acne and pimples.
• Proteins are essential for adolescents as they need it for their growth and development.
• It develops healthy eating habits and helps us to reach our optimum health goals.
• We must all follow a balanced diet and, thus, lead beautiful lives.

FAQ’s on Balanced Diet Essay

Question 1. What are proteins?

Answer: Proteins are bodybuilding foods that help us to develop our muscles and give us strength.

Question 2. Why do we need a balanced diet?

Answer: We need a balanced diet to ensure the consumption of all nutrients, thus leading to a healthy life.

Question 3. Why are junk foods considered to be unhealthy?

Answer: Junk foods have high-fat content and almost no nutritional value. Thus they harm our bodies and may lead to liver diseases.

Question 4. Is eating raw vegetables well?

Answer: Certain vegetables like cucumber, carrots, spinach, lettuce, etc. must be consumed raw. This helps in preserving their nutritional value.

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Essay on Importance of Balanced diet in Hindi - Importance of Balanced diet par nibandh Hindi mein

Today, we are sharing Simple essay on Importance of Balanced diet in Hindi . This article can help the students who are looking for Long essay on Importance of Balanced diet in Hindi . This is the simple and short essay on Importance of Balanced diet which is very easy to understand it line by line. The level of this article is mid-level so, it will be helpful for small and big student and they can easily write on this topic. This Long essay on Importance of Balanced diet is generally useful for class 5, class 6, and class 7, class 8, 9, 10 .

संतुलित आहार में सम्मलित खाद्य पदार्थ : संतुलित आहार प्राप्त करने के लिए आपको पर्याप्त मात्रा में हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए। हरी सब्जियों में प्रोटीन और विटामिन प्रचुर मात्रा में पाए जाते है। जो हमारे शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं। इसके अलावा हम साबुत अनाज खा सकते हैं इसमें कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा पाई जाती है जो आपके शरीर को हष्ट पुष्ट बनाते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात है कि हमे नियमित रूप से एक गिलास दूध का सेवन जरूर करना चाहिए।

क्योंकि दूध के अंदर कैल्शियम की मात्रा पाई जाती है जिससे हमारी हड्डियाँ मजबूत होती है। सप्ताह में हमें 2 या 1 बार मांस, मछली का सेवन जरूरकरना चाहिए इसके अंदर भी कुछ ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जिससे आपकी मांसपेशियां मजबूत होती हैं और साथ में मस्तिष्क का विकास भी होता है ।

संतुलित आहार आवश्यक क्यों है? अगर हमारे खाने के सेड्युल में संतुलित आहार की कमी होगी तो हमारा शरीर कमजोर और बीमार हो जायेगा। अनेकों प्रकार के बीमारी के रोगी बन सकते हैं । इसके अलावा हम अगर कोई भी काम करते हैं तो हम बहुत जल्दी थक जाएंगे। इसके अलावा हमारे शरीर का स्टैमिना काफी कमजोर हो जाएगा जिससे हम कोई भी काम नियमित रूप से नहीं कर पाएंगे।

कोई भी व्यक्ति संतुलित आहार के अभाव में हमेशा उर्जा हीन और कमजोर होते है। विशेष तौर पर बच्चों को संतुलित आहार ही देना चाहिए क्योंकि अगर बच्चों को प्राप्त मात्रा में पोषक तत्व ना मिले तो उनका मानसिक और शारीरिक विकास रुक जाता है। उन्हें कई प्रकार के गंभीर रोग हो सकते है इसलिए छोटे बच्चों को प्राप्त मात्रा में पोषण दें ताकि उनका विकास अच्छी तरह से हो सके।

संतुलित आहार लेने के नियम: संतुलित भोजन हमें प्रत्येक दिन एक निर्धारित समय पर लेना चाहिए तभी जाकर हमे इसका लाभ अच्छे स्वास्थ के रूप में मिलेगा। सबसे महत्वपूर्ण बात है कि हमे भोजन कभी भी आधा पेट नहीं करना चाहिए। क्योंकि इसका नकारात्मक प्रभाव हमारे स्वास्थ्य पर पड़ता है। हमें केवल उतना ही भोजन करना चाहिए जितना हमे भूख हो।

दिन भर में हमे तीन बार सामान्य भोजन करना चाहिए और नाश्ता दो बार इससे हमारे शरीर में पोषक तत्त्वों की कमी नहीं होगी। हमे हमेशा भोजन सरल तरीके से ही बनाना चाहिए अधिक तेल-मसाले का इस्तेमाल हमारे स्वास्थ के लिए हानिकारक होता है।

संतुलित आहार का महत्व: संतुलित आहार का हमारे जीवन में विशेष महत्व है। संतुलित भोजन खाने से हमारे शरीर में ऊर्जा की कमी नहीं होती है। और हम हमेशा अपने आप को ऊर्जावान महसूस करते है। संतुलित आहार लेने से हम अपने आप को गंभीर बीमारी से बचा पाएंगे। इसका प्रमुख कारण है कि नियमित संतुलित भोजन लेने से हमारी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढती है।

अकसर हमलोग देखते है कि फिल्मी सुपरस्टार के शरीर का वजन नहीं बढ़ता है इसका सबसे प्रमुख कारण है कि उन्होंने अपने जीवन में संतुलित आहार को अपनाया है। जिसके कारण उनका वजन सामान्य रहता है। इसलिए शरीर के बढ़ते वजन को रोकने के लिए जीवन में संतुलित आहार का होना अति आवश्यक है। हमारे शरीर की पोषण संबंधित जरूरतों को एक संतुलित भोजन पूरा करता है।

हमे अपने घर में संतुलित भोजन का एक चार्ट बनाना चाहिए और उसके अनुरूप ही हमें भोजन करना चाहिए तभी जाकर हमारी पोषण संबंधित जरूरत आसानी से पूरी हो पाएगी। मधुमेह हृदय रोग जैसे गंभीर बीमारी से लड़ने वाले लोगों के लिए संतुलित आहार एक प्रकार का वरदान साबित होता है इससे उन्हें अपने बीमारी से लड़ने में सहायता मिलती है ।

उपसंहार: जीवन में स्वस्थ रहने के लिए हमें संतुलित आहार नियमित रूप से लेना चाहिए जिससे हमारा मन और तन दोनों स्वस्थ रहेंगे। इसकी प्रतिबधता के लिए सबसे पहले हमे अपने घर में एक संतुलित आहार का चार्ट बनाना होगा और उसके अनुसार ही हमे भोजन करना होगा। इसका परिणाम हमें कुछ दिनों के अंदर ही दिखाई पड़ेगा और हम महसूस कर पाएंगे कि हमारा शरीर स्वस्थ और तंदुरुस्त हो गया है ।

F.A.Q ( अधिकतर पूछे जाने वाले सवाल )

• संतुलित आहार के लाभ ?
• संतुलित आहार के तत्व ?
• संतुलित आहार के स्रोत ?
• संतुलित आहार के पोषक तत्व ?
• संतुलित आहार के घटक ?
• संतुलित आहार के महत्व ?
• संतुलित आहार के कार्य ?
• संतुलित आहार के महत्व को ?
• संतुलित आहार के फायदे ?
• संतुलित आहार के प्रकार ?

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Balanced Diet Essay for Students and Children

500 words essay on balanced diet.

We have grown up listening to the term ‘balanced diet’ in science. It refers to a diet that has all the essential nutrients and minerals that will keep us healthy. Having a balanced diet has been encouraged by our childhood. After all, it is important in keeping our health well.

A person intakes appropriate amounts of proteins, minerals, and nutrients in a balanced diet. It is quite necessary for the smooth functioning of our body. If we consume a balanced diet regularly, we will always remain healthy. It lessens any chances of falling ill. Moreover, a balanced diet also boosts our immunity system.

Importance of a Balanced Diet

Most people believe that a balanced diet is definitely the key to a healthy lifestyle. It is rightly believed as even scientists say so. When we always consume a balanced diet, we will maintain our physical as well as mental health. A balanced diet must contain the proper foods that are consumed in apt quantities. A perfect balanced diet is composed of carbohydrates, proteins, fats, minerals, high fiber content, vitamins, and more.

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Moreover, nowadays the trend of junk food is here to stay. People are not taking a balanced diet rather eating all sorts of harmful foods. It is more important than ever to tell people about the importance of a balanced diet. You cannot merely exercise and expect your body to stay fit. A balanced diet is crucial for that.

Most importantly, it is called a ‘balanced’ diet because it requires all the foods to be eaten in a balanced manner. For instance, if you intake large amounts of carbohydrates and a little amount of protein, then that will not be called a balanced diet, even if you are eating the right foods. The balance needs to be maintained for that.

How to Have a Balanced Diet?

One can always adopt a healthy lifestyle by starting to consume a balanced diet. Firstly, one must definitely increase the amount of liquid to consume in a day. Fluids are very important for the human body to function healthily. As almost 80% of our body is filled with water, we need it for good metabolism. Thus, start with drinking at least two to three liters of water every day. Moreover, try cutting down on the consumption of tea, coffee, alcohol, and other such addictive liquids.

Furthermore, one must always eat fresh vegetables and fruits. As fresh fruits and vegetables are great sources of fiber and vitamins, we must consume them for good body growth. Try to avoid eating deep-fried or overcooked food as it loses all its nutrients. The balanced diet must have the five essential elements, i.e. bitter, sour, sweet, pungent and salty. Also, the emphasis is on fresh fruits because the processed or packed ones do not have nutrients.

Most importantly, always chew your food patiently. Do not just swallow it after chewing for four-five times. This way your food won’t get digested properly. Savor the food slowly and steadily. Next, do not eat in excess. You must know when to draw the line and stop when you don’t have the appetite. Therefore, we see how a balanced diet will keep you healthy and fit. It will improve the quality of your life and keep all the illnesses away.

FAQs on Balanced Diet Essay

Q.1 Why is a balanced diet important?

A.1 Balanced diet is important because it keeps us fit and fine. It also prevents any illnesses or diseases.

Q.2 How can we have a balanced diet?

A.2 One can have a balanced diet by having a good amount of water. Furthermore, one must always consume fresh foods and chew slowly for proper digestion.

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